Astaxanthin

  Astaxanthin ist ein Wirkstoff aus der Gruppe der Carotenoide mit starken antioxidativen Eigenschaften, der als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen wird. Es ist ein rotes Pigment aus Mikroalgen und dem Phytoplankton, das vielen Meerestieren ihre orange-rote Farbe verleiht und in der Fischzucht … Weiterlesen

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OPC

Oligomere Proanthocyanidine (OPC)   Definition Oligomere Proanthocyanidine sind Catechingerbstoffe, d.h. Oligomere von Catechinen (z.B. Catechin oder Epicatechin). Ab einem Polymerisationsgrad von ca. n > 8 spricht man von polymeren Proanthocyanidine. Es wird zwischen dem A-Typ (doppelt verknüpft) und dem B-Typ … Weiterlesen

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